Khoai mật được hấp chín rồi đem đi sấy nguyên vị. Mềm, dẻo, thơm, ngọt.
Nói đến Khoai lang mật thì có thể nói khoai lang mật chất lượng số hai thì không nơi nào là số một. Mềm, dẻo, thơm, đặc biệt. Là một thực phẩm với nhiều chất dinh dưỡng và giàu chất sơ